一种消食排毒菜的制作方法

摘要

本发明公开了一种消食排毒菜的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将500克萝卜缨洗净飞水捞出过凉，将萝卜缨切小段用20克盐、20克鸡精、10克香油、5克醋拌匀，将鸡蛋打散加入5克盐、5克胡椒粉，将鸡蛋在锅中摊成薄薄的蛋皮，将拌好的萝卜缨放在蛋皮上即可，本发明提供了一种味道更好的消食排毒菜的制作方法。

主权项

一种消食排毒菜的制作方法，其特征在于：将500克萝卜缨洗净飞水捞出过凉，将萝卜缨切小段用20克盐、20克鸡精、10克香油、5克醋拌匀，将鸡蛋打散加入5克盐、5克胡椒粉，将鸡蛋在锅中摊成薄薄的蛋皮，将拌好的萝卜缨放在蛋皮上即可。