一种豆沙注心薯条及其制备方法

摘要

本发明涉及一种休闲食品，具体是涉及一种豆沙注心薯条及其制备方法，属于食品加工技术领域。一种豆沙注心薯条，成分为：马铃薯200g、红豆60g、淀粉15g、大豆油15ml。该方法生产工艺简单、脱油效果好，采用红豆作添加成分，不仅改变了口味上的单一性，更重要的是具有较高的营养价值，具有保健养生之功效。

主权项

一种豆沙注心薯条及其制备方法，其特征在于成分为：马铃薯200g、红豆60g、淀粉15g、大豆油15ml。