混合植物蛋白鱼饲料及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了混合植物蛋白鱼饲料及其制备方法和应用，包括以下原料发酵制成：菜粕和棉粕的混合物、枯草芽孢杆菌发酵液、粪肠球菌发酵液、黑曲霉发酵液、酿酒酵母发酵液和无机盐。本发明用枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、黑曲霉、酿酒酵母四种菌混合发酵，酶系全面，发酵效率和转化高，抗杂菌能力强。将菜粕与豆粕混合后进行发酵处理，物料氨基酸更为平衡，原料成本也低于豆粕成本。本发明混合植物蛋白鱼饲料的小肽和游离氨基酸得率分别可达到15.5%和0.94%，植酸、单宁和棉酚去除率分别能达到87%，78.2%和100%。鱼饲喂试验结果表明，用本发明混合植物蛋白鱼饲料部分替代饲料中鱼粉或菜粕后，能够明显促进鱼的生长。

主权项

一种混合植物蛋白鱼饲料，其特征在于，按质量百分比计，由以下原料发酵制成：枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）发酵液8%～12%、粪肠球菌（E.faecalis）发酵液12%～18%、黑曲霉（Aspergillus niger）发酵液8%～12%、酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）发酵液3%～7%、无机盐0.1‑1%，余量为菜粕和棉粕的混合物。