| 发明名称 |
芋头面粉 |
| 摘要 |
本发明涉及一种芋头面粉，属食品领域。该山药面粉，其特征在于它是由芋头粉、红薯粉、大米粉、豆粉组成的；各物质所占的重量比为：芋头粉70-80，红薯粉20-30，大米粉20-30，豆粉10-15。该方法制得的芋头面粉营养价值高、口感好，而且制作工艺简单，成本不高。 |
| 申请公布号 |
CN103141788A |
申请公布日期 |
2013.06.12 |
| 申请号 |
CN201110404169.X |
申请日期 |
2011.12.07 |
| 申请人 |
王连义 |
发明人 |
王连义 |
| 分类号 |
A23L1/214(2006.01)I;A23L1/2165(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/214(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种芋头面粉，其特征在于它是由芋头粉、红薯粉、大米粉、豆粉组成的； |
| 地址 |
110023 辽宁省沈阳市铁西区红粉路23-2号楼331 |
