家庭酿制李子酒工艺

摘要

本发明提供了家庭酿制李子酒工艺，工艺包括以下步骤：材料准备：李子450克，砂糖150克，高梁酒900ml；将李子洗净沥干后，用牙签在李子上戳几个小洞；把李子放入容器中，加入砂糖和高粱酒，密封容器；把容器放置阴凉处，酿制6个月即得到酿好的李子酒。本发明制得的李子酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，四肢麻木，中风偏瘫，屈伸不利及冻疮等病症。李子酒还能消除疲劳，增进食欲，改善睡眠，女性常饮此酒还有美容养颜的功效。在家庭自制李子酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。

主权项

家庭酿制李子酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤：1）材料准备：李子450克，砂糖150克，高梁酒900ml；2）将李子洗净沥干后，用牙签在李子上戳几个小洞；3）把李子放入容器中，加入砂糖和高粱酒，密封容器；4）把容器放置阴凉处，酿制6个月即得到酿好的李子酒。