一种基于嗅觉受体传感器检测气味物质丁二酮的方法

摘要

本发明公开了一种基于嗅觉受体传感器检测气味物质丁二酮的方法，首先在HEK-293细胞表面表达了带有His6-tag标签的嗅觉受体蛋白ODR-10，并提取出来将其利用适配体有效地固定在石英晶体微天平表面构建成嗅觉受体传感器；通过测试一系列确定浓度气味物质丁二酮，得到丁二酮浓度-谐振频率改变量标准曲线；然后测试未知浓度待测气体，根据石英晶体微天平谐振频率的改变量和丁二酮浓度-谐振频率改变量标准曲线得到待测气体中气味物质丁二酮的浓度。本发明方法所需仪器简单、操作方便，解决了敏感元件嗅觉受体蛋白ODR-10与石英晶体微天平的稳定耦合，实现了快速、特异地检测气味物质丁二酮。

主权项

一种基于嗅觉受体传感器检测气味物质丁二酮的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：（1）制备嗅觉受体蛋白ODR‑10；（2）固定嗅觉受体蛋白ODR‑10在石英晶体微天平表面构建嗅觉受体传感器；（3）将洁净空气以1mL/s的流速泵入检测腔内，待石英晶体微天平传感器的谐振频率达到一个稳定的状态后，再将浓度确定的含有气味物质丁二酮的待测气体泵入检测腔，待石英晶体微天平传感器的谐振频率再次稳定后，谐振频率的改变量即为嗅觉受体传感器对此浓度下的气体物质丁二酮的响应值；最后再将洁净空气泵入检测腔内，清洗气体检测腔，即完成一次检测过程；至少间隔10min后，待石英晶体微天平传感器的谐振频率稳定后可泵入另一浓度待测气体到检测腔进行下一次检测；重复上述步骤，得到一系列浓度的气体物质丁二酮引起的传感器谐振频率改变量，得到丁二酮浓度‑谐振频率改变量曲线；（4）对于未知浓度的气体物质丁二酮的检测，首先将洁净空气以1mL/s的流速泵入检测腔内，待石英晶体微天平传感器的谐振频率达到一个稳定的状态F0后，再将浓度未知的待测气体泵入检测腔，待石英晶体微天平传感器的谐振频率再次稳定到F1后，得到谐振频率改变量F1‑ F0，根据上述步骤3得到的丁二酮浓度‑谐振频率改变量曲线获得待测气体物质丁二酮的浓度，实现对丁二酮的浓度测定。