| 发明名称 |
一种豆腐什锦丸子 |
| 摘要 |
本发明公开了一种豆腐什锦丸子，包含以下组份：豆腐2-2.1千克、玉米200-220克、花生仁200-220克、面粉1.8-2千克、姜50-55克、盐30-35克、味精10-15克、香油20-22克。本发明制作的豆腐什锦丸子，丸子金黄脆嫩，可以蒸食，也可以作汤料，味美鲜香，营养健康。 |
| 申请公布号 |
CN103141591A |
申请公布日期 |
2013.06.12 |
| 申请号 |
CN201310087180.7 |
申请日期 |
2013.03.07 |
| 申请人 |
王玉兰 |
发明人 |
王玉兰 |
| 分类号 |
A23C20/02(2006.01)I |
主分类号 |
A23C20/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种豆腐什锦丸子，其特征在于包含以下组份：豆腐2‑2.1千克、玉米200‑220克、花生仁200‑220克、面粉1.8‑2千克、姜50‑55克、盐30‑35克、味精10‑15克、香油20‑22克。 |
| 地址 |
241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室 |
