一种同时检测样品中11种违禁化合物的高效毛细管电泳方法

摘要

本发明公开了一种同时检测样品中11种违禁化合物的高效毛细管电泳方法。本方法采用2-硝基苯甲醛（2-NBA）对代谢物进行紫外衍生后，采用高效毛细管电泳法同时对食用动物样品中11种违禁化合物残留进行检测，本方法不仅灵敏度高，分离度和重现性好，样品预处理方法也比较简单，避免大量有机溶剂使用、分析成本低、适宜所有食用动物样品中相关违禁化合物残留的微量分析。

主权项

一种同时检测样品中11种违禁化合物的高效毛细管电泳方法，包括如下步骤：（1）在均质的样品提取液中加入2‑硝基苯甲醛，混匀，在65～75 ℃水浴中衍生40～80 min； （2）调节衍生液pH值至7.0～8.0，然后进样至含有脱氧胆酸钠（SDC）和甲醇（CH3OH）的NaH2PO4‑Na2HPO4缓冲液的毛细管上电泳分离和测定；所述11种违禁化合物包括：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因、硝呋索尔、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃西林代谢物（SEM）、呋喃妥因代谢物（AHD）、氯霉素和环丙沙星。