高频加热装置

摘要

即使在异常加热的情况下，也能通过检测加热室内的温度和蒸汽量而安全地工作，并且，对于利用了发热片的市场上销售的冷冻食品，也能够防止提前断电。判定食品是少量还是大量（步骤S7），根据食品是少量还是大量而变更阈值来检测食品的异常加热，使磁控管的输出级别降低（步骤S9），并且在食品为少量的情况下，如果加热室内的蒸汽量为规定值以下（步骤S14），则停止磁控管（步骤S12）。

主权项

一种高频加热装置，其特征在于，该高频加热装置具有：加热室，其收纳食品；高频产生单元，其产生用于对所述加热室内的食品进行感应加热的高频；表面温度检测单元，其配置在所述加热室的壁面外侧，以非接触方式检测所述加热室内的食品的温度；仓内温度检测单元，其检测所述加热室内的环境温度；仓内蒸汽检测单元，其检测所述加热室内的蒸汽量；以及控制部，其根据来自所述表面温度检测单元、仓内温度检测单元以及所述仓内蒸汽检测单元的输出来控制所述高频产生单元的输出，在使用者设定了任意时间并输入了加热开始操作后，所述控制部判定食品是少量还是大量，根据食品是少量还是大量而变更阈值来检测食品的异常加热，使所述高频产生单元的输出级别降低，并且在食品为少量的情况下，如果所述加热室内的蒸汽量为规定值以下则停止所述高频产生单元。