发明名称 一种荞麦茶及其制备方法
摘要 本发明提供了一种荞麦茶及其制备方法,其特征在于原料包括荞麦全株。本发明采用颗粒茶新工艺技术,以绿茶末茶和荞麦的仁、壳、茎、叶、花为主要原料,采用独特的“辅助磨碎、滚动紧圆”造粒工艺,不需添加任何黏结剂;原料均天然、健康,未有任何添加剂。本发明荞麦茶兼具外型、色泽、口感、嗅觉、耐冲泡多方面优点,其外型紧结圆实均匀、色泽墨绿光润、内质鲜香醇厚、茶汤黄绿明亮,茶香四溢且持久。
申请公布号 CN103070273A 申请公布日期 2013.05.01
申请号 CN201310043550.7 申请日期 2013.02.04
申请人 重庆市农业科学院 发明人 张玲;高飞虎;曾志红;尹旭敏;杨会静
分类号 A23F3/34(2006.01)I 主分类号 A23F3/34(2006.01)I
代理机构 重庆弘旭专利代理有限责任公司 50209 代理人 周韶红
主权项 一种荞麦茶,其特征在于原料包括荞麦全株。
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