| 发明名称 |
一种香芋冰皮月饼的制作方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种香芋冰皮月饼的制作方法，它以面粉、糯米粉、粘米粉、纯牛奶、炼乳、牛油、花生油为主料制作成饼皮，以香芋、牛油、炼乳、白糖为原料制作饼馅，然后再经包馅、装模制作而成。本发明步骤简单，操作方便，制作的产品感观好，鲜味浓，味美可口。 |
| 申请公布号 |
CN103053930A |
申请公布日期 |
2013.04.24 |
| 申请号 |
CN201110314937.2 |
申请日期 |
2011.10.18 |
| 申请人 |
巩华 |
发明人 |
巩华 |
| 分类号 |
A23L1/164(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/164(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种香芋冰皮月饼的制作方法，它以它以面粉、糯米粉、粘米粉、纯牛奶、炼乳、牛油、花生油为主料制作成饼皮，以香芋、牛油、炼乳、白糖为原料制作饼馅，然后再经包馅、装模制作而成。 |
| 地址 |
256400 山东省淄博市桓台县恒星花园20号1单元302室 |
