发明名称 鸡皮果沙糕及其生产方法
摘要 本发明提供了一种鸡皮果沙糕及其生产方法,其特征是包括以下重量份数的原料组成:糯米粉60~70;白砂糖:10~20;鸡皮果5~10;花生或/和芝麻适量。本发明的沙糕产品在传统沙糕配方上加入具有帮助消化、疏通肠胃作用的鸡皮果,克服了糯米性粘滞,难于消化的缺点。本发明的鸡皮果沙糕入口即化,松软可口,多食不腻,老少皆宜,适合肠胃功能弱的人士食用。
申请公布号 CN103053774A 申请公布日期 2013.04.24
申请号 CN201210582538.9 申请日期 2012.12.28
申请人 崇左市江州区生产力促进中心 发明人 梁伟
分类号 A23G3/48(2006.01)I 主分类号 A23G3/48(2006.01)I
代理机构 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 代理人 冯菁
主权项 鸡皮果沙糕,其特征是:包括以下重量份数的原料组成:糯米粉 60~70;白砂糖:15~20;鸡皮果5~10;花生或/和芝麻适量。
地址 532200 广西壮族自治区崇左市江州区太平镇新华路11号