发明名称 脂质改良剂及包含脂质改良剂之组成物
摘要 一种脂质改良剂含有一种三酸甘油酯,此处多元不饱和脂肪酸键结至三酸甘油酯之2-位置。
申请公布号 TWI393536 申请公布日期 2013.04.21
申请号 TW093108359 申请日期 2004.03.26
申请人 三得利控股股份有限公司 日本 发明人 秋元健吾;深见治一;合田敏尚
分类号 A23L1/48 主分类号 A23L1/48
代理机构 代理人 恽轶群 台北市松山区南京东路3段248号7楼;陈文郎 台北市松山区南京东路3段248号7楼
主权项
地址 日本