| 发明名称 | 一种酱地环 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种酱菜，更具体的讲是一种酱地环，包括下述以重量份数计的组分：地环100份，酱油20份，甜酱50份。本发明的有益效果是：通过本发明的配方及方法制作的酱地环，色泽铮亮、口味香甜，咸度适宜，口感清脆，适合各年龄段的人食用，本发明的方法简单易于操作，不仅适合家庭自己制作和适合工业生产，而且增加了地环的利用渠道。 | ||
| 申请公布号 | CN103039911A | 申请公布日期 | 2013.04.17 |
| 申请号 | CN201210549554.8 | 申请日期 | 2012.12.18 |
| 申请人 | 山东武定府酿造有限公司 | 发明人 | 王景全;李静 |
| 分类号 | A23L1/218(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/218(2006.01)I |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人 | 徐槐 |
| 主权项 | 一种酱地环，包括下述以重量份数计的组分：地环100份，酱油20份，甜酱50份。 | ||
| 地址 | 251700 山东省滨州市惠民县武定府路468号山东武定府酿造有限公司 | ||