发明名称 一种天然南极磷虾保鲜剂
摘要 本发明涉及一种天然南极磷虾保鲜剂,由以下成分组成:芦荟甘、茶多酚、醋酸缓冲液、壳聚糖。本发明的保鲜剂绿色、环保,能有效防止南极磷虾色变,具有广阔的应用前景。
申请公布号 CN103040074A 申请公布日期 2013.04.17
申请号 CN201210589076.3 申请日期 2012.12.29
申请人 青岛安芙兰生物科技有限公司 发明人 周伟丽
分类号 A23L3/3562(2006.01)I 主分类号 A23L3/3562(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种天然南极磷虾保鲜剂,其特征在于:由以下重量百分比的成分组成:芦荟苷1~2%,茶多酚0.5~1%,壳聚糖2~3%,其余醋酸缓冲液。
地址 266108 山东省青岛市城阳区环海经济开发区华海路11号