发明名称 五行蔬菜汤料的配方及制备方法
摘要 本发明涉及一种五行蔬菜汤料的配方及制备方法,包括牛蒡、香菇、白萝卜、白萝卜叶和胡萝卜;牛蒡、香菇、白萝卜、白萝卜叶和胡萝卜为含水量4%~7%的脱水蔬菜切片,其重量百分比为:牛蒡15%~25%、香菇3%~7%、白萝卜30%~40%、白萝卜叶15%~25%和胡萝卜15%~25%,该一种五行蔬菜汤料的配方及制备方法能够完整保留蔬菜的营养成份,方便人们冲泡饮用,为人体随时补充营养,且其制备方法简单方便、安全卫生,对人体具有很好的保健作用,长期饮用能够提高人体免役力。
申请公布号 CN103027324A 申请公布日期 2013.04.10
申请号 CN201110307509.7 申请日期 2011.09.30
申请人 王经华 发明人 王经华
分类号 A23L1/40(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I 主分类号 A23L1/40(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种五行蔬菜汤料的配方,包括牛蒡、香菇、白萝卜、白萝卜叶和胡萝卜;其特征是:牛蒡、香菇、白萝卜、白萝卜叶和胡萝卜为含水量4%~7%的脱水蔬菜切片,其重量百分比为:牛蒡15%~25%、香菇3%~7%、白萝卜30%~40%、白萝卜叶15%~25%和胡萝卜15%~25%。
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