发明名称 枸杞软胶丸强化营养品
摘要 本发明涉及的是一种枸杞软胶丸强化营养品,其特征是:选用枸杞为主要原料,配以麦冬、天冬、柏子仁、苎麻油为基本方,具体制备方法:将枸杞用量提至60%与平衡燥热的麦冬、天冬以及取油后的柏子仁一同用乙醇提取法,提取浓缩液与苎麻油和柏子仁油混合,再由制作的软胶囊,包裹,即成本品。
申请公布号 CN103005449A 申请公布日期 2013.04.03
申请号 CN201310011797.0 申请日期 2013.01.14
申请人 王跃进 发明人 王跃进
分类号 A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种枸杞软胶丸强化营养品,其特征是:选用枸杞为主要原料,配以麦冬、天冬、柏子仁、苎麻油为基本方;具体制备方法如下:a、选用优级、无霉变、无虫口,熟透的枸杞,烘干、打粉,备用;b、选用优级麦冬45%、天冬55%,烘干,打成混合粉,备用;c、选用优级无霉变,无虫蛀的柏子仁,50℃翻炒出香,冷却后,即自动干燥,然后打成油状细粉,再用制做小磨香油的方法,在石磨上一遍遍地反复研磨出柏子仁油,并进行过滤,收集优级柏子仁油备用;d、取研磨取油剩下的柏子仁渣,即柏子仁渣浆糊10%,a步骤获得的枸杞粉60%,b步骤获得的麦冬、天冬混合粉30%,混合后,置于提取容器中,首先按质量体积比=1:10的比例加入10倍体积的95%食用酒精,60℃提取4h,所述的食用酒精必须经过0.03%左右活性炭脱臭后方可使用,然后,滤出提取液,再将残渣用8倍体积的85%食用酒精,相同温度下继续提取2h,残渣的第三次提取用6倍体积的70%食用酒精,提取2h,合并三次提取液,再次滤过后,真空浓缩至完全除去食用酒精为止,得混合提取浓缩液备用;e、选用优质饱满、无霉变、无虫口的苎麻籽,50℃翻炒出香,冷却后,自动干燥,然后在石磨上一遍遍反复研磨出苎麻油,并进行过滤,弃渣,收集优级苎麻油备用;f、取苎麻油35%,柏子仁油5%,勾兑,均匀混合后,再加入d步骤获得的枸杞、麦冬、天冬、柏子仁渣混合提取的浓缩液60%,再次进行充分混合均匀,成综合混合液备用;g、胶囊配制:取食用明胶、甘油、防腐剂、香料、避光剂和水等制作囊材,方法是:取一份食用明胶,核准其量,将其放入蒸馏水中,以淹住明胶为宜,浸泡使其膨胀,待明胶熔化后,把其它辅料的甘油、防腐剂、香料、避光剂,以核准的明胶基本量为依据,严格按国家最新或最近标准的最低使用安全量,算准,称好,要保证不超标使用添加剂,一并加入,搅拌混合均匀,成为囊材胶液,将其涂在专用机器平坦的模板表面上,使厚薄均匀,然后启动电加热至90℃左右温度,使表面水分蒸发,其成为有一定韧性和有一定弹性的软胶片,再将其放入自动旋转扎囊机上;h、按设定的剂量和机器操作的规范步骤,注入本设计方案中f步骤获得的综合混合液,由机器按模具定型标准,压制成所需要的软胶丸,成品经过干燥,整理后,检验合格,红外线灭菌,包装,即成该品;j、一般可以设计为每个胶丸净含量1克,包括胶丸包皮,在1.2克左右即可,食用方法:每次一丸,每日二次或三次,根据补充营养需求而定,一般每天不超过三丸为宜,也可以根据需求,设计成较大,或较小的胶丸,按需生产,按需所用。
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