快速风干装置

摘要

本实用新型提供一种快速风干装置，包括风干仓、悬肉钩、椭圆形轨道、主动齿轮、电动机、变速箱、链条、滑轮、从动齿轮、保温门、通风门、供热源、风机，风干仓上部设有椭圆形轨道，其下部设有供热源和风机；风干仓设有保温门和通风门。该装置克服了传统的自然风干法存在的生产季节性强、周期长、产量低等问题。其作业不受季节和外界环境的影响，保证风干肉的卫生质量。用该装备制作的风干肉，全部是天然成分，没有添加任何防腐剂等化学合成品，不仅保持了传统风干肉的色香味美、醇香可口、风味独特风味，其产品味纯正，而且生产时间不受季节限制；风干速度快、卫生，便于包装、运输，保质期长，实用方法简便。

主权项

一种快速风干装置，包括风干仓、悬肉钩、椭圆形轨道、主动齿轮、电动机、变速箱、链条、滑轮、从动齿轮、保温门、通风门、供热源、风机，其特征是：风干仓上部设有椭圆形轨道，其下部设有供热源和风机，风干仓设有保温门和通风门。