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Un método para el manejo de un producto alimenticio esterilizado que incluye esterilizar un contenedor intermodal que incluye un revestimiento rígido que tiene una forma alargada, con extremos opuestos cerrados, y un puerto de descarga en uno de los extremos cerrados. El contenedor intermodal también incluye al menos un montaje de armazón de soporte que sostiene el revestimiento rígido y está configurado para permitir la rotación entre una orientación generalmente horizontal y una orientación generalmente vertical. El método también puede incluir el llenado en forma aséptica del contenedor intermodal con el producto alimenticio esterilizado y transportar el contenedor intermodal lleno en la orientación generalmente horizontal por medio de -al menos uno- entre ferrocarril, camión y barco y mientras se mantiene el producto alimenticio esterilizado en condiciones asépticas. El método también puede incluir rotar el contenedor intermodal a la orientación generalmente vertical, y vaciar el producto alimenticio esterilizado a través del puerto de descarga. |
