一种薄荷茶点的制作方法

摘要

本发明公开了一种茶点的制作方法，具体是一种薄荷茶点的制作方法，包括重量百分比绿茶粉1－2份，薄荷1－2份，面粉20－30份，白砂糖3－6份，包括以下步骤：1）将薄荷原料进行烘干，干燥后进行粉碎、研磨；2）将面粉、绿茶粉、白砂糖以及研磨后的薄荷混合在一起，搅拌均匀，进行活面、发酵；3）将发酵后的面揉制成型；4）成型后放入烤箱烘烤，烤熟即可。有益效果是口味香甜，并且有益于身体健康。

主权项

一种薄荷茶点的制作方法，其特征在于包括重量百分比绿茶粉１－２份，薄荷１－２份，面粉２０－３０份，白砂糖３－６份，包括以下步骤：1）将薄荷原料进行烘干，干燥后进行粉碎、研磨；2）将面粉、绿茶粉、白砂糖以及研磨后的薄荷混合在一起，搅拌均匀，进行活面、发酵；3）将发酵后的面揉制成型；4）成型后放入烤箱烘烤，烤熟即可。