一种酶促合成阿魏酸甘油磷脂的方法

摘要

本发明涉及一种酶促合成阿魏酸甘油磷脂的方法，其特征是将活化后的分子筛加入到有机溶剂中，进行脱水处理24-96h，得到脱水后的有机溶剂；（2）酶促酯化反应：按摩尔比8∶1到1∶8将水解后的磷脂和阿魏酸乙酯加入到上述脱水后的有机溶剂，然后加入酶和活化后的分子筛，与40-70℃下震荡10到240h；反应结束后过滤，取澄清的滤液旋转蒸发除去有机溶剂，得到阿魏酸甘油磷脂，其转化率最高达到40%。本发明的制备方法操作简单，对环境友好，并且催化剂酶可以重复利用，得的产物结构单一性好。

主权项

一种酶促合成阿魏酸甘油磷脂的方法，其特征在于，以脂肪酶Novozym 435作为催化剂，将阿魏酸乙酯和磷脂按质量摩尔比为8:1～1:8加入到有机溶剂中，然后加入酶和活化后的分子筛，在40℃‑70℃震荡反应10～240 h，反应结束后过滤，取澄清的滤液旋转蒸发除去有机溶剂；有机溶剂为甲苯和三氯甲烷、甲苯和丙酮、甲苯和叔丁醇的混合溶剂，甲苯和其他溶剂的体积比为95:5～80:20。