| 发明名称 | 一种黄瓜薯脯的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种休闲零食的制备方法，具体是涉及一种黄瓜薯脯的制备方法，属于食品加工技术领域。其特征在于由下列原料配制而成：黄瓜提取液：10—30%；甘薯肉：40—50%；糖：10—20%；柠檬酸：8—15%；亚硫酸氢钠：8—15%。本发明制备工艺简单，易于操作，加工原料新颖，采用黄瓜提取液成分，使产品色香味俱佳，营养丰富，成本低廉，保健性能强，是理想的保健及减肥食品。 | ||
| 申请公布号 | CN102919486A | 申请公布日期 | 2013.02.13 |
| 申请号 | CN201210445656.5 | 申请日期 | 2012.11.09 |
| 申请人 | 沈阳信达信息科技有限公司 | 发明人 | 陈洋;王爽 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种黄瓜薯脯的制备方法，其特征在于由下列原料配制而成：黄瓜提取液：10—30%；甘薯肉：40—50%；糖：10—20%；柠檬酸：8—15%；亚硫酸氢钠：8—15%。 | ||
| 地址 | 110164 辽宁省沈阳市沈北新区辉山大街123-7号211室 | ||