手旋式蔬果切削器

摘要

本实用新型提供了一种手旋式蔬果切削器，包括基座、在所述基座一端在垂直立面上设置的刀具架；在基座水平面上开设有滑槽，工作台滑动设置在滑槽内；工作台上固定连接有支架，支架的顶部设有转动轴，转动轴的一端连接蔬果固定盘，另一端连接转动手柄，所述刀具架的两个立柱的下端与基座融为一体，上端通过横杆连接，并在两个立柱与横杆之间形成开口；所述刀具架上还活动连接有刀片架；刀具架和刀片架上设置挡板，有助寻向切碎的蔬果在切削过程中及以后不会断裂，并有效防止切削后的蔬果碎片四处飞溅，有利于保持食品卫生。

主权项

一种手旋式蔬果切削器，包括基座、在所述基座一端在垂直立面上设置的刀具架；在基座水平面上开设有滑槽，工作台滑动设置在滑槽内；工作台上固定连接有支架，支架的顶部设有转动轴，转动轴的一端连接蔬果固定盘，另一端连接转动手柄；其特征在于，所述刀具架的两个立柱的下端与基座融为一体，上端通过横杆连接，并在两个立柱与横杆之间形成开口；所述刀具架上还活动连接有刀片架。