一种食物调味料及其制造方法

摘要

本发明公开了一种食物调味料，其由下述比例的原料制成：南姜粉为50～65份、陈皮粉为15～25份、食盐为2～8份、砂糖为2～7份、甘草粉为1～6份、辣椒粉为1～3份、孜然粉为2～5份、淀粉为0.5～3.5份、紫苏粉为0.5～3份、防腐剂为0.2～1.5份、干扰素诱生剂为0.5～1.5份、细胞免疫调节剂为0.5～1.5份；制造方法为：A.按比例备齐各原料；B.将南姜、陈皮、甘草、辣椒、孜然、紫苏叶清洗干净，并将南姜脱皮处理；C.分别将步骤B得到的原料切成薄片，然后烘烤；D.分别将步骤C得到的原料进行研磨；E.将步骤A备好的食盐、砂糖、淀粉、防腐剂、干扰素诱生剂、细胞免疫调节剂与步骤C得到的原料混合至均匀；F.将步骤E得到的原料杀菌清毒；G.包装。本发明口感好、可调整水果味道、营养全面丰富。

主权项

一种食物调味料，其特征在于其由下述比例的原料制成：南姜粉为50～65份、陈皮粉为15～25份、食盐为2～8份、砂糖为2～7份、甘草粉为1～6份、辣椒粉为1～3份、孜然粉为2～5份、淀粉为0.5～3.5份、紫苏粉为0.5～3份、防腐剂为0.2～1.5份、干扰素诱生剂为0.5～1.5份、细胞免疫调节剂为0.5～1.5份。