发明名称 一种制取豆油的方法
摘要 本发明具体涉及一种豆油的制取方法,属于植物油榨制技术领域。一种制取豆油的方法,先将精选的黄豆放入水中浸泡,然后放在蒸炒再将初蒸炒物料送入破碎机进行破碎;将破碎后的物料再次放入蒸炒锅中进行蒸炒,经过二次蒸炒的物料送入榨油机,榨出粗油;再将粗油进行精炼、脱色、分离处理即可得到豆油。
申请公布号 CN102899156A 申请公布日期 2013.01.30
申请号 CN201110207716.5 申请日期 2011.07.25
申请人 侯亚军 发明人 侯亚军
分类号 C11B1/00(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;C11B1/06(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I 主分类号 C11B1/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种制取豆油的方法,其特征在于:A、将精选的黄豆放入水中浸泡100‑120分钟,然后放在蒸炒锅中蒸炒20‑30分钟,获得初蒸炒物料,蒸炒温度为40‑80℃;B、将初蒸炒物料送入破碎机进行破碎;C、将破碎后的物料再次放入蒸炒锅中进行蒸炒,蒸炒20‑35分钟即可,蒸炒温度为70‑100℃;D、经过二次蒸炒的物料送入榨油机,榨出粗油;E、再将粗油进行精炼、脱色、分离处理即可得到豆油
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