烤牦牛肉的制作方法

摘要

烤牦牛肉的制作方法，属食品制作领域，它能有效的解决一般的牦牛肉的食用方法较少，味道不够鲜美的缺点。将牦牛肉清洗干净，用刀切成长方形的小块；将牦牛肉放入锅中，加入水后加温煮沸，等到用筷子能够轻松刺破时用漏勺将煮熟的牦牛肉捞起来，然后放到烧烤架上放平，将五香粉、食盐孜然粉均匀的洒在牦牛肉的表面上，然后在烧烤架上腌制30分钟；将牦牛肉连同烧烤架一起放入到烧烤架上，然后加温烧烤20分钟，然后翻动一面再烧烤10分钟即可。主要用于生产牦牛肉。

主权项

烤牦牛肉的制作方法，其特征是：将牦牛肉清洗干净，用刀切成长方形的小块；将牦牛肉放入锅中，加入水后加温煮沸，等到用筷子能够轻松刺破时用漏勺将煮熟的牦牛肉捞起来，然后放到烧烤架上放平，将五香粉、食盐孜然粉均匀的洒在牦牛肉的表面上，然后在烧烤架上腌制30分钟；将牦牛肉连同烧烤架一起放入到烧烤架上，然后加温烧烤20分钟，然后翻动一面再烧烤10分钟即可。