一种青蛤多糖提取物的提取方法与应用

摘要

一种青蛤多糖提取物的提取方法，取青蛤软体部位为原材料，洗净、绞碎后，加水煎煮1-3次，每次煎煮2-4小时，煎煮时水与青蛤软体原材料的质量比为5-20:1；滤过，合并煎煮液，然后将煎煮液在3000-8000转/分下离心，收集上清液，浓缩后，向浓缩液中加入蛋白酶，在4℃下静置12-24小时进行脱蛋白处理，收集脱蛋白后的水溶液；向脱蛋白后的水溶液中加入无水乙醇以沉淀多糖，无水乙醇在搅拌状态下加入，所加无水乙醇在沉淀体系中的体积百分含量为60-80%；滤过，得沉淀物，干燥得青蛤多糖提取物。本发明方法原料易得，操作简单方便，可操作性强，该方法可以有效地提取得到具有较强抗氧化能力的青蛤多糖成份。

主权项

一种青蛤多糖提取物的提取方法，其特征在于，其步骤如下：（1）取青蛤软体部位为原材料，洗净、绞碎后，加水煎煮1‑3次，每次煎煮2‑4小时，煎煮时水与青蛤软体原材料的质量比为5‑20:1；（2）滤过，合并煎煮液，然后将煎煮液在3000‑8000转/分下离心，收集上清液，浓缩后，向浓缩液中加入蛋白酶，在4℃下静置12‑24小时进行脱蛋白处理，收集脱蛋白后的水溶液；（3）向脱蛋白后的水溶液中加入无水乙醇以沉淀多糖，无水乙醇在搅拌状态下加入，所加无水乙醇在沉淀体系中的体积百分含量为60‑80%；滤过，得沉淀物，干燥得青蛤多糖提取物。