| 发明名称 |
红豆色素的提取方法 |
| 摘要 |
本发明涉及化工领域，具体为一种从红豆中提取食用色素的具体方法。一种红豆红色素的提取方法，其特征在于：将红豆粉放入酒精中进行醇提，比例为2-4∶6-12重量份，同时加入0.002-0.006重量份的硫酸钠催化剂，搅拌均匀，浸泡18小时后进行离心分离，取上清溶液加热蒸馏回收酒精液，得到红豆红色素。 |
| 申请公布号 |
CN102876069A |
申请公布日期 |
2013.01.16 |
| 申请号 |
CN201110194746.7 |
申请日期 |
2011.07.13 |
| 申请人 |
刘桂君 |
发明人 |
刘桂君 |
| 分类号 |
C09B61/00(2006.01)I |
主分类号 |
C09B61/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种红豆红色素的提取方法，其特征在于：将红豆粉放入酒精中进行醇提，比例为2‑4∶6‑12重量份，同时加入0.002‑0.006重量份的硫酸钠催化剂，搅拌均匀，浸泡18小时后进行离心分离，取上清溶液加热蒸馏回收酒精液，得到红豆红色素。 |
| 地址 |
110168 辽宁省沈阳市浑南新区金帆东路2号天泰翰宇苑2期1号楼3单元702 |
