一种充气蛋糕豆腐的精滤加气搅拌系统

摘要

本实用新型涉及一种充气蛋糕豆腐的精滤加气搅拌系统，由无油空气压缩机、空气过滤器、豆浆储罐依次气管连接构成，在豆浆储罐内同轴垂直安装有一精滤加气搅拌装置。本系统采用微米气管向豆腐内提供空气，可使豆腐表面积增大，豆腐内部呈现微小气孔，调味料可进入豆腐内部，使豆腐内部也能均匀入味，完美克服了现有普通豆腐不通过油炸内部难以入味的瓶颈，与普通豆腐相比，相同体积重量更轻，加工成赋味豆腐，蛋糕豆腐可吸入大量调味料，能大幅降低生产成本。

主权项

一种充气蛋糕豆腐的精滤加气搅拌系统，其特征在于：由无油空气压缩机、空气过滤器、豆浆储罐依次气管连接构成，在豆浆储罐内同轴垂直安装有一精滤加气搅拌装置。