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PROCESSO DE OBTENÇçO DE ÁCIDO LÁTICO COM ELEVADO GRAU DE PUREZA A PARTIR DE LICOR FERMENTATIVO. A presente invenção descreve um processo para obtenção de ácido lático com elevado grau de pureza a partir de um licor fetmentativo (1) contendo lactato de sódio com vistas à produção de poli-ácido lático. O processo compreende as operações unitárias de centrifugação (101), decantação centrífuga (102), microfiltração (103), ultrafiltração (104), filtração primária em leito de carvão ativado (105), eletrodiálise convencional (201), colunas de troca iônica em leito de resina quelante (202), eletrodiálise bipolar (203), colunas de troca iônica (204), evaporação primária a vácuo (302), filtração secundária em leito de carvão ativado (304), extração líquido-líquido da fase aquosa para a fase orgânica (305), contra-extração da fase orgânica para a fase aquosa (306) e evaporação secundária atmosférica (402).
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