具有杀菌保健功能的刀具

摘要

本实用新型公开了一种具有杀菌保健功能的刀具，包括刀身和握柄，所述刀身末端和握柄前端连接为一体，所述刀身外表面设有负离子层，所述握柄外面表设有釉层，所述釉层外表面设有负离子层。本实用新型握柄外表面釉层的设置不但令刀具外形美观大方，还可以增加其强度、热稳定性、介电强度，并可防止液体、气体的侵蚀，使其更加经久耐用，从而延长其使用寿命，釉层的外表面再设置负离子层，由于负离子的独特功效可令刀具起到杀菌抗疲劳的保健效果，从普通刀具升级为功能高档的厨房用具；而刀身上负离子层的设置，可在加工食物的时候起到杀菌的作用，同时避免切割多种食物时味道互相交窜而影响口感。

主权项

具有杀菌保健功能的刀具，包括刀身(1)和握柄(5)，所述刀身(1)末端和握柄(5)前端连接为一体，其特征在于：所述刀身(1)外表面设有负离子层(7)，所述握柄(5)外面表设有釉层(6)，所述釉层(6)外表面设有负离子层(7)。