| 发明名称 | 一种保健树菠萝干的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明所述的一种保健树菠萝干的制备方法涉及一种食品的加工方法。其包括以下步骤：⑴将树菠萝去核；⑵将80-120公斤芦荟膏，8-15公斤沙棘膏与8-12公斤冰糖溶解在100-150公斤水中，得浸泡液；⑶将去核后的树菠萝放入浸泡液中浸泡2-4小时；⑷从浸泡液中取出树菠萝，并烘干；⑸向烘干后的树菠萝喷洒芦荟与沙棘提取物混合粉末。所制备的保健树菠萝干不仅完全保留树菠萝干的原有成份和风味并且还具有清热解毒、抗菌消炎的保健作用。 | ||
| 申请公布号 | CN102302075B | 申请公布日期 | 2012.12.19 |
| 申请号 | CN201110206613.7 | 申请日期 | 2011.07.22 |
| 申请人 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所;雷清莲 | 发明人 | 崔丽虹;黄茂芳;曾宗强;谢兴荣;郭世宁;刘治西;唐兆新;卢志波 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州弘邦专利商标事务所有限公司 44236 | 代理人 | 张树藩 |
| 主权项 | 一种保健树菠萝干的制备方法，其特征在于包括以下步骤：⑴将树菠萝去核；⑵将80‑120公斤芦荟膏，8‑15公斤沙棘膏与8‑12公斤冰糖溶解在100‑150公斤水中，得浸泡液；⑶将去核后的树菠萝放入浸泡液中浸泡2‑4小时；⑷从浸泡液中取出树菠萝，并烘干；⑸向烘干后的树菠萝喷洒芦荟与沙棘提取物混合粉末。 | ||
| 地址 | 524000 广东省湛江市霞山区人民大道南48号 | ||