| 发明名称 | 油脂组合物 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种油脂组合物，所述油脂组合物含有按照硫胺素换算为44~8,000ppm的维生素B1衍生物或者其盐，羟基值为9~100mg-KOH/g，其中，维生素B1衍生物或者其盐按照硫胺素换算的含量C（ppm）和羟基值X（mg-KOH/g）满足下述式（1）的关系。[Ln（C／143）]／X≦0.044（Ln：自然对数）（1） | ||
| 申请公布号 | CN102834019A | 申请公布日期 | 2012.12.19 |
| 申请号 | CN201180018043.7 | 申请日期 | 2011.04.07 |
| 申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 清水将夫 |
| 分类号 | A23D9/007(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/007(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人 | 龙淳 |
| 主权项 | 一种油脂组合物，其中，含有按照硫胺素换算为44~8,000ppm的维生素B1衍生物或者其盐，羟基值为9~100mg‑KOH/g，维生素B1衍生物或者其盐按照硫胺素换算的含量C（ppm）和羟基值X（mg‑KOH/g）满足下述式（1）的关系，[Ln（C／143）]／X≦0.044 （1）Ln：自然对数。 | ||
| 地址 | 日本，东京都 | ||