一种便于取出猪蹄的蒸煮装置

摘要

一种便于取出猪蹄的蒸煮装置，涉及食品加工技术领域，包括蒸锅和支架，所述支架设置在蒸锅的底部，所述支架放置在地坑中，所述蒸锅一侧设有气压阀，另一侧设有进气管，所述蒸锅内放置一与蒸锅形状相同的蒸网，所述蒸网由钢条组成，所述蒸网上设置有形支架，所述形支架中心位置设置有环扣，目的是方便蒸网的放入和提出。本实用新型结构简单，设计合理，利用蒸网整体放入和提出，大大减少了工人捞取猪蹄的时间，降低了生产成本，提高了生产效率。

主权项

一种便于取出猪蹄的蒸煮装置，包括蒸锅和支架，所述支架设置在蒸锅的底部，所述支架放置在地坑中，所述蒸锅一侧设有气压阀，另一侧设有进气管，其特征在于：所述蒸锅内放置一与蒸锅形状相同的蒸网。