金桔复方果肉果汁饮料及其制作方法

摘要

一种金桔复方果肉果汁饮料，是由金桔全果汁、鲜中药汁、调味糖或甜味剂和饮用水组成的混合物，混合物中各组分比例以重量份数计算为：浓度为50%-40%的金桔全果汁10～30，浓度为10%-20%的鲜中药汁1～5，调味糖或甜味剂 0.05～8重量份，饮用水65～90重量份；所述浓度为50%-40%的鲜金桔全果汁是将鲜金桔全果打浆胶磨而成的浓度为50%～80%的金桔全果肉汁；所述鲜中药汁是鲜天冬汁或鲜葛根汁或是鲜天冬汁与鲜葛根汁的混合汁；其制作方法是：分别制取鲜金桔全果汁、鲜中药汁，然后将其与调味糖或甜味剂以及饮用水混合。该饮料味道清凉甘甜，口感好，具有一定保健功能；其制作方法简便。

主权项

一种金桔复方果肉果汁饮料，其特征在于：所述金桔复方果汁饮料是由以下组分组成的混合物，混合物中各组分比例以重量份数计算为：浓度为50%‑40%的金桔全果汁                  10～30重量份，浓度为10%‑20%的鲜中药汁                      1～5重量份，调味糖或甜味剂                                     0.05～8重量份，饮用水                                                 65～90重量份；所述浓度为50%‑40%的鲜金桔全果汁是将鲜金桔全果打浆胶磨而成的浓度为50%～80%的金桔全果肉汁；所述鲜中药汁是鲜天冬汁或鲜葛根汁或是鲜天冬汁与鲜葛根汁的混合汁；所述调味糖是蔗糖或蛋白糖或蜂糖之中的一种，其用量为3～8重量份；所述甜味剂是木糖醇或甜叶菊汁或甜蜜素或罗汉果甜甙之中的一种，其用量为0.05～0.5重量份；所述饮用水是矿泉水或是可以直接饮用的纯净水。