一种异甜菊醇或其衍生物的超分子组合物及其制备方法

摘要

一种异甜菊醇或其衍生物的超分子组合物及其制备，其形式是白色固体包合物。组合物中异甜菊醇或其衍生物与β-环糊精(或其衍生物)质量比例为1∶3.57-1∶107.1，即该组合物的异甜菊醇或其衍生物含量是0.925％-21.88％；该固体包合组合物是由异甜菊醇或其衍生物在水存在条件下，与β-环糊精混合制备而得的白色固体组合物。该组合物制备方法：将β-环糊精的水溶液或悬浮体，加入其质量(干重)1/3.57-1/107.1量的异甜菊醇或其衍生物，混合、研磨或超声处理，冷却、过滤，得固体物，真空干燥得到；制备过程中无须加入任何有机溶剂。该组合物溶解性好、易加工处理，是优良的保健食品或药品原料。

主权项

一种异甜菊醇或其衍生物的超分子化组合物，由异甜菊醇或其衍生物和β‑环糊精或其衍生物组成，所述异甜菊醇或其衍生物与β‑环糊精或β‑环糊精衍生物质量比例为1: 3.57‑1: 107.1，该组合物是将β‑环糊精或其衍生物的水溶液或悬浮液，加入质量比1/3.57‑l/107.1量的异甜菊醇或其衍生物，混合、研磨或搅拌，冷却、过滤、真空干燥得到。