一种粮食及植物类食物保质方法及装置

摘要

本发明提供一种粮食及植物类食物保质方法及装置，该方法公开了先对粮食及植物类食物进行真空预处理后，再保存在一个无氧无菌无光常压空间中的方法，该装置提供了一种按照该方法制作的保存粮食及植物类食物的装置。本发明的技术方案中，先对箱子或者其它形状的储存粮食的密封容器里盛放的植物类食物进行真空干燥预冷处理，使之消除田间热水分进入微弱呼吸甚至休眠状态，然后通过焙烧固体还原剂消耗空气中的氧气和灭菌，并对消耗了氧气后剩余的气体进行净化后充满到不透明密封箱子里组成“无氧无菌无光常压空间”，可对存放在箱子里的植物类食物进行有效地保护。

主权项

一种粮食及植物类食物保质方法，其特征在于，包括以下步骤：A、将粮食及植物类食物按下面步骤进行真空预处理；A01、将粮食及植物类食物存储在一个密封的环境中；A02、将密封环境中的空气抽真空至约定的真空度；B、按下列步骤生成粮食及植物类食物保护气体充入密封容器中避光保存，使所述的密封容器中的气压为1个大气压；B01、将空气中的氧气去除产生无氧气体；B02、对无氧气体进行高温灭菌消毒；B03、去除无氧气体中的杂质产生粮食及植物类食物保护气体。