| 发明名称 | 富硒乳制品及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种富硒乳制品，其中的硒含量为35-120微克/千克，其中有机硒占总硒含量≥80%，其硒含量比普通液体乳提高1-5倍，能满足不同人群对硒补充的需求。本发明还提供了其生产方法，主要使用富硒玉米粉与大米粉、DE10-DE20的麦芽糊精以重量比80~90：5~10：5~10的比例混合均匀，形成硒含量为3-10毫克/千克的添加辅料，既能有效提高乳制品中的硒含量，又不影响乳制品原有的口味、溶解效果。 | ||
| 申请公布号 | CN102771563A | 申请公布日期 | 2012.11.14 |
| 申请号 | CN201210288242.6 | 申请日期 | 2012.08.15 |
| 申请人 | 苏州硒谷科技有限公司 | 发明人 | 朱晨光 |
| 分类号 | A23C9/154(2006.01)I;A23C9/13(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 苏州市新苏专利事务所有限公司 32221 | 代理人 | 许鸣石 |
| 主权项 | 一种富硒乳制品，其特征在于：其中的硒含量为35‑120微克/千克，其中有机硒占总硒含量≥80%。 | ||
| 地址 | 215123 江苏省苏州市苏州工业园区独墅湖高教区仁爱路166号行政楼415室 | ||