发明名称 一种雪莲果果粒混合悬浮饮料及其生产方法
摘要 本发明公开了一种雪莲果果粒混合悬浮饮料及生产方法,生产1000kg产品需要雪莲果果粒30-60kg,雪莲果果汁60-80kg,苹果(椰子、菠萝)果粒30-60kg,苹果(椰子、菠萝)果汁60-80kg,果粒悬浮剂2-3kg,白砂糖20-30kg,清甜素0.6-0.8kg,柠檬酸3.0-3.5kg,山梨酸钾260-380g,柠檬黄、苹果香精(椰子、菠萝)香精适量。上述成分经过原料处理、调和定容、脱气、灌装、杀菌、静止、摇匀、贴标、装箱得到成品。本产品不仅外观优美、营养价值高,而且融合了雪莲果和其他水果的营养成分,是一款难得的保健型饮料,将会受到消费者的青睐。
申请公布号 CN102763871A 申请公布日期 2012.11.07
申请号 CN201110116049.X 申请日期 2011.05.06
申请人 岳杰 发明人 岳杰
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种雪莲果果粒混合悬浮饮料及其生产方法,其特征在于:生产1000kg产品需要雪莲果果粒30‑60kg,雪莲果果汁60‑80kg,苹果(椰子、菠萝)果粒30‑60kg,苹果(椰子、菠萝)果汁60‑80kg,果粒悬浮剂2‑3kg,白砂糖20‑30kg,清甜素0.6‑0.8kg,柠檬酸3.0‑3.5kg,山梨酸钾260‑380g,柠檬黄、苹果香精(椰子、菠萝)香精适量。
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