以核桃油为基质的促智健脑保健品

摘要

本发明公开了具有增强智力的食品或保健品的配方。它以含有60-95％不饱和脂肪酸的核桃油为溶解基质，以脑发育所必须的健脑物质神经酸为主要添加成分，或再配以卵磷脂、二十二碳六烯酸(DHA)、牛磺酸中的一种或多种制成。本发明通过多组分相互配合发挥综合保健作用，提供了一种对各年龄阶段的人群具有良好健脑益智，尤其可预防辅助治疗老年痴呆的保健品配方。

主权项

以核桃油为基质的促智健脑保健品，其特征在于:取神经酸10g～80g加入核桃油850g～990g中，并加入卵磷脂5g～100g、二十二碳六烯酸 5g～50g或牛磺酸0.1g～25g之一种或几种，在水浴上加热至40℃，搅匀，再以1000g的余量加入核桃油，配制成1000g混合液; 将混合液以0.5g/粒制成软胶囊剂或装入空心胶囊中制成硬胶囊剂。