| 发明名称 | 一株沙门氏菌噬菌体及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明一株沙门氏菌噬菌体，其保藏号为：CCTCC M2010226，该噬菌体对沙门氏菌ATCC 13076、ATCC 13311和CVCC 2184有裂解作用；本发明将沙门氏菌的噬菌体用于控制沙门氏菌对食品的污染，以及用于控制沙门氏菌对食品生产环境和生产器具以及相应的设备表面的细菌性污染。 | ||
| 申请公布号 | CN102041247B | 申请公布日期 | 2012.11.07 |
| 申请号 | CN201010508259.9 | 申请日期 | 2010.10.15 |
| 申请人 | 江苏省农业科学院 | 发明人 | 包红朵;王冉;张辉 |
| 分类号 | C12N7/00(2006.01)I;A23L3/3571(2006.01)I;C12R1/92(2006.01)N | 主分类号 | C12N7/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人 | 孙忠浩 |
| 主权项 | 一株沙门氏菌噬菌体PSA‑6(Salmonella phage PSA‑6)，其保藏号为：CCTCC：M2010226。 | ||
| 地址 | 210014 江苏省南京市玄武区钟灵街50号 | ||