一种麦冬多糖提取物在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用

摘要

本发明公开了麦冬多糖提取物(峰尖分子量3000～6500范围内)在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用。本发明利用腹型肥胖小鼠模型考察麦冬多糖提取物抑制肥胖小鼠体重增加的实验，评价麦冬多糖提取物的减肥作用，实施例及其动物结果证实麦冬多糖提取物具有显著的减肥作用，因此，麦冬多糖提取物可用于制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物。

主权项

一种麦冬多糖提取物在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用，其特征在于，所述的麦冬多糖提取物的峰尖分子量在3000～6500之间，并由下述方法获得：1)麦冬总多糖的提取：取干燥麦冬块根，用5‑6倍重量70％‑95％乙醇回流3次，弃之，药渣水提2‑3次，水提液减压浓缩至0.5‑1g/ml，加入75％‑95％乙醇至含醇量达60％‑80％，静置过夜，倾去上清液，沉淀重复醇沉1次，干燥，得淡黄色麦冬总多糖粉末；2)麦冬多糖提取物的纯化：取麦冬总多糖，加水溶解，离心去除沉淀；上清液加入1‑2倍体积70％‑95％乙醇沉淀，静置过夜，去除沉淀；上清液再加入1‑2倍体积70％‑95％乙醇沉淀，静置过夜，收集所得的沉淀，即为峰尖分子量在5000～6500范围的麦冬多糖提取物；剩余上清液再加入4‑5倍体积70％‑95％乙醇沉淀，静置过夜，收集所得的沉淀，即为峰尖分子量在3000～5000范围的麦冬多糖提取物。