营养补充剂及其加工方法

摘要

本发明提供了包含生物学活性形式的植物或者合成的小分子，诸如白藜芦醇和栎精的组合物。小分子可以获自天然来源诸如葡萄或者虎杖(植物学名称蓼属)可以加工组合物使得小分子基因控制的生物活性得以保持。具体地说，用于封入胶囊的原料必须在封入胶囊前后显示生物活性并在无氧(氮气)，暗光环境中加工。组合物可以更进一步包含作为抗氧化剂稳定剂的金属螯合剂，抗氧化剂和乳化剂至少之一。该组合物可用于形成营养补充剂或药物。

主权项

对接受者动物给予的组合物，包括：包括反式白藜芦醇的植物提取物，其中所述植物是蓼属植物，并且其中所述反式白藜芦醇按重量计以5‑30％的量存在于所述组合物中；按所述组合物的重量计含量为5‑15％的金属螯合剂；以及按所述组合物的重量计含量为15‑35％的附加的酚类抗氧化剂；其中所述组合物被装入不透光并且是气密性的胶囊中的无氧环境中。