一种羊奶果提取物及其应用

摘要

本发明涉及一种羊奶果提取物及其应用，属卷烟生产技术领域。本发明的羊奶果提取物经如下步骤得到： a. 将刚采摘的羊奶果以1：5的比例浸泡在95%的乙醇中，备用；b. 称取1kg浸泡的羊奶果，将其用机械打碎；c. 称取果胶酶2g，溶于5kg水中，过滤，制备酶解液，备用；d．将上述制备的酶解液加入机械打碎的羊奶果中， 50℃±5℃热回流2h后过滤，收集滤液；e．再加入3kg的纯水，在80℃±5℃热回流1h后过滤，收集滤液； f．将d步骤和e步骤的滤液合并，减压浓缩滤液得到羊奶果酊剂。本发明的羊奶果酊剂按重量百分比0.1-0.3%的比例在100g卷烟配方叶组中的应用。本发明的优点在于：具有提升香气浓度、丰富性，抑制杂气，刺激、余味略有改善的功效。

主权项

一种羊奶果提取物，其特征在于羊奶果提取物经如下步骤得到：a. 将刚采摘的羊奶果以1：5的比例浸泡在95%的乙醇中，备用；b. 称取1kg浸泡的羊奶果，将其用机械打碎；c. 称取果胶酶2g，溶于5kg水中，过滤，制备酶解液，备用；d．将上述制备的酶解液加入机械打碎的羊奶果中， 50℃±5℃热回流2h后过滤，收集滤液；e．再加入3kg的纯水，在80℃±5℃热回流1h后过滤，收集滤液；f．将d步骤和e步骤的滤液合并，减压浓缩滤液得到羊奶果酊剂。