发明名称 一种青椒保鲜液
摘要 本发明提供了一种青椒保鲜液,它由下列重量份的成分组成:苯甲酸钠0.4-0.6份,海藻酸钠0.5-1.5份,硫代硫酸钠0.5-1份,抗坏血酸1-2份,磷酸钙0.1-0.3份,硫酸亚铁0.3-0.5份,水100-120份。制备方法是取上述重量份的组份,加入到容器中,然后加入少量水混合均匀即可,使用时再进一步稀释至所需浓度。本发明的有益效果是,能够延长青椒的贮藏时间,保证了青椒的口感、色泽和硬度。
申请公布号 CN102696753A 申请公布日期 2012.10.03
申请号 CN201210215619.5 申请日期 2012.06.28
申请人 柳迪 发明人 柳迪
分类号 A23B7/153(2006.01)I 主分类号 A23B7/153(2006.01)I
代理机构 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 代理人 邓建国
主权项 一种青椒保鲜液,其特征是,它由下列重量份的成分组成:苯甲酸钠0.4‑0.6份,海藻酸钠0.5‑1.5份,硫代硫酸钠0.5‑1份,抗坏血酸1‑2份,磷酸钙0.1‑0.3份,硫酸亚铁0.3‑0.5份,水100‑120份。
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