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一种复合酵素培育装置，其系包含有：一承载容器，其系由陶瓷粉末或纤维烧结所构成，并形成有一开口及一容置空间；一酵素基材，其系设于该承载容器之容置空间内，且酵素基材系设低于该开口并保留一气体膨胀空间；一密封件，其系活动弹套设该开口以封闭该承载容器，并可使承载容器内气体自容置空间内由该开口适度释出。如申请专利范围第1项所述之复合酵素培育装置，其中该承载容器可为圆型柱体。如申请专利范围第1项所述之复合酵素培育装置，其中该承载容器可为方型柱体。如申请专利范围第1项所述之复合酵素培育装置，其中该承载容器可为锥型柱体。如申请专利范围第1项所述之复合酵素培育装置，其中该酵素基材系为蔬果元素、无菌水、糖元素及蜂蜜所构成，而糖元素可为冰糖、红糖。如申请专利范围第5项所述之复合酵素培育装置，其中该蔬果元素系可为块状之蔬菜及水果所组成，且该蔬果元素可为葡萄、蕃茄、芭乐、苹果、奇异果、火龙果、凤梨、西洋梨、酪梨、水梨、青木瓜、甜菜根、牛蒡、山药之全部材料或部分材料所组成。如申请专利范围第1项所述之复合酵素培育装置，其中该密封件可为复数保鲜膜层叠及绳束所组成，或为复数保鲜膜层叠及弹性橡圈所组成，或为多隙孔旋盖，或为多隙孔软木塞。如申请专利范围第1项所述之复合酵素培育装置，其中该密封件可贴设标示件，以标示日期及酵素基材组成物。 |
