用于在冷藏系统中保持均匀温度的方法和设备

摘要

一种冷藏设备，其包括空气冷却器、限定有隔室的存放箱和管道系统，所述空气冷却器包括风扇。所述空气冷却器将冷空气吹进所述管道系统。所述隔室具有第一开口和第二开口，每个开口联接到所述管道系统。冷空气进入第一开口并离开第二开口，反之亦然。在一个实施例中，所述第一开口布置在所述隔室的顶部，所述第二开口布置在所述隔室的底部。控制电路周期性地转换风扇以改变所述冷空气流的方向。这有效地保持了在整个隔室的相对均匀的温度。

主权项

一种用于冷却食物或饮料隔室的方法，所述方法包括：（a）吹送冷空气沿第一空气流方向穿过所述隔室；（b）在步骤（a）之后，使风扇转动的旋转方向反向并吹送冷空气沿第二空气流方向穿过所述隔室，所述第二空气流方向与所述第一空气流方向基本相反；以及（c）在步骤（b）之后，使风扇转动的旋转方向反向并吹送冷空气沿第一空气流方向穿过所述隔室。