压力蒸汽锅

摘要

本发明压力蒸汽锅，涉及一种烹制食物的锅。本发明压力蒸汽锅，壳体内设置一个上端敞开的电加热锅，一个锅盖扣合在该电加热锅的开口处并压迫设在该电加热锅开口处的密封圈；该锅盖上设置把手和泄压阀；该锅盖上设有开启压力大于泄压阀的调压阀；在电加热锅内蒸汽压力超过泄压阀的工作压力时，该调压阀自动打开该电加热锅与该锅盖包围的空间通向外界的通道。该压力蒸汽锅在锅盖上采用开启压力更大的调压阀与泄压阀配合使用的结构，实现了双重保护，增加了安全性。解决了压力蒸汽锅在泄压阀失灵时的安全问题。

主权项

压力蒸汽锅，壳体内设置一个上端敞开的电加热锅，一个锅盖扣合在该电加热锅的开口处并压迫设在该电加热锅开口处的密封圈；该锅盖上设置把手和泄压阀；其特征在于：该锅盖上设有开启压力大于泄压阀的调压阀；在电加热锅内蒸汽压力超过泄压阀的工作压力时，该调压阀自动打开该电加热锅与该锅盖包围的空间通向外界的通道；所述的调压阀中有一个调压弹簧将调压阀塞推向连通该锅盖内部的调压阀口，并使该调压阀塞封闭该调压阀口；所述的锅盖上设有一个阀体组件，该阀体组件包含开有调压阀口的下盖体和开有排气口的上盖体；下盖体固定在锅盖的窗口上，并封闭该窗口；上盖体固定在下盖体上；调压弹簧和调压阀塞设置在上、下盖体之间的空间中；上盖体上有一个伸向下盖体调压阀口的导管；调压阀塞的尾部可滑动地插在该导管中，调压阀塞的塞头伸向下盖体上的调压阀口；调压弹簧设在该导管中，调压弹簧的两端分别顶抵上盖体及调压阀塞的尾部；所述的泄压阀具有泄压弹簧和杠杆式的泄压阀塞；泄压阀塞的中部枢接在锅盖上；泄压弹簧设在泄压阀塞的尾部与锅盖之间，使泄压阀塞的头部封闭锅盖上的泄压阀口；杠杆式把手的头部枢接在锅盖上；把手头部的前端压在泄压阀塞的尾部上，当掀起把手时把手头部将泄压阀塞的尾部向下压，泄压弹簧压缩，泄压阀塞的头部离开调压阀口。