一种山核桃仁烘烤专用烘烤箱

摘要

本发明公开了一种山核桃仁烘烤专用烘烤箱，依次包括热风准备区、烘烤室和出风准备区；其中烘烤室内设置旋转货架，可以绕固定轴转动，用于放置待烘烤的山核桃仁。由热风准备区、烘烤室和出风准备区组成了一个流畅的热交换过程，使得烘烤室内的山核桃仁可以很好的烘烤制成，还可以在温度控制器内设置好烘烤的工艺参数，比如温度、湿度等数据，启动程序即可完成自动的烘烤流程，操作简便，成品质量有保障。

主权项

一种山核桃仁烘烤专用烘烤箱，其特征在于，依次包括热风准备区、烘烤室和出风准备区；其中烘烤室内设置旋转货架，可以绕固定轴转动，用于放置待烘烤的山核桃仁；所述热风准备区由进风筛板、箱体和箱门之间的空间形成，所述进风筛板包括均为平板状的第一扰流部和第一通风部，所述第一通风部设置多个空洞，热风通过所述空洞进入烘烤室，所述第一扰流部用于扰动进入所述热风准备区的气流，使气流均匀预热；所述出风准备区由出风筛板、箱体和箱门之间的空间形成，所述出风筛板包括均为平板状的第二扰流部和第二通风部，所述第二通风部设置多个空洞，烘烤室内的热风通过所述空洞进入出风准备区，所述第二扰流部用于扰动进入所述烘烤室内的气流，使气流均匀地与烘烤室内的山核桃仁热交换。