发明名称 一种保健食品及其用途
摘要 一种保健食品及其用途,属于保健品技术领域。由重量百分含量的以下物质组成:黄秋葵提取物20~50%、瓯柑果实提取物10~30%、槐米提取物10~20%、金银花提取物5~20%、绿茶提取物5~20%,铁皮石斛粉末5~20%、西洋参粉末5~20%。该保健品由多种天然植物提取物与名贵中药组合制成,能有效实现作用于多个靶器官而发挥的协同作用,具有抗疲劳、增强人体耐力与机体免疫力,抑菌、抗炎、清热解毒、清火明目,保肝护肝、壮阳强肾,抗氧化、抗衰老、清除自由基,降血压、降血糖、助消化和健胃润肠等方面的作用,其保健营养价值高,组方合理、治疗效果显著,且生产工艺简单,可实现工业化生产。
申请公布号 CN102132872B 申请公布日期 2012.08.22
申请号 CN201110052085.4 申请日期 2011.03.04
申请人 浙江农林大学 发明人 袁珂;林茵;黄雅思
分类号 A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 代理人 吴秉中
主权项 一种保健食品,其特征在于由重量百分含量的以下物质组成:黄秋葵提取物20~50%、瓯柑果实提取物10~30%、槐米提取物10~20%、金银花提取物5~20%、绿茶提取物5~20%,铁皮石斛粉末5~20%、西洋参粉末5~20%;所述的黄秋葵提取物采用以下方法制备:将黄秋葵嫩果实以横段面切片后晒干或风干,将干燥的黄秋葵果实置于破碎提取器的容器内,加入30~60%含水乙醇或水,启动开关,以10000 r/min的转速进行室温组织破碎提取2~3次,将原料打碎成40目的粒度,若黄秋葵果实干物重量为1kg则含水乙醇或水用量为6~10升,提取时间为1~3分钟,将提取液抽滤或甩滤,弃去滤渣,得到的提取液在50℃~80℃,真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩,调节待浓缩液的进液速度,以200~300 mL·min‑1的流量反复浓缩至原体积的1/5~1/8,将浓缩液进行真空干燥成干粉,用研钵研细通过100目筛后得到黄秋葵果实提取物干粉;所述的瓯柑果实提取物采用以下方法制备:将瓯柑果实去皮后置于破碎提取器的容器内,启动开关,以10000 r/min的转速进行高速搅拌捣碎2~5分钟,将原料打碎成40目的粒度,将破碎后的果实转移出,用粗布包紧后进行挤压或甩滤,弃去果渣,得到的提取液在60℃~80℃,真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩,调节待浓缩液的进液速度,以200~300 mL·min‑1的流量反复浓缩至粘稠液状,将粘稠液60℃以下进行真空干燥成干粉,用研钵研细通过100目筛后得到瓯柑果实提取物干粉;所述的槐米提取物采用以下方法制备:将干燥的槐花米置破碎提取器的容器中,加入60℃~80℃的温水,启动开关,以10000 r/min的转速进行组织破碎提取2~3次,将原料打碎成40目的粒度,若槐米干物重量为1kg则温水用量为6~12升,每次提取时间为1~3分钟,将提取液抽滤或甩滤,弃去滤渣,合并得到的提取液在50℃~80℃,真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩,调节待浓缩液的进液速度,以200~300 mL·min‑1的流量反复浓缩至的原体积1/2~1/3,将浓缩液放置到室温,析出大量的黄色沉淀,抽滤,将抽滤后得到的沉淀物进行真空干燥,用研钵研细通过100目筛后得到槐米提取物干粉;所述的金银花提取物采用以下方法制备:将干燥的金银花置破碎提取器的容器中,加入50~80%含水乙醇,启动开关,以10000 r/min的转速进行室温组织破碎提取1~3次,将原料打碎成40目的粒度,若金银花干物重量为1kg则含水乙醇用量为6~12升,每次提取时间为2~5分钟,将提取液抽滤,弃去滤渣,合并得到的提取液在50℃~70℃,真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩,调节待浓缩液的进液速度,以200~300 mL·min‑1的流量反复浓缩至原体积的1/5~1/10,将浓缩液进行真空干燥成干粉,用研钵研细通过100目筛后得到金银花提取物干粉;所述的绿茶提取物采用以下方法制备:将干燥的绿茶叶置破碎提取器的容器中,加入50~70%含水乙醇或含水丙酮,启动开关,以10000 r/min的转速进行室温组织破碎提取1~2次,将原料打碎成40目的粒度,若绿茶叶干物重量为1kg则含水乙醇或含水丙酮用量为6~10升,每次提取时间为2~3分钟,将提取液抽滤,弃去滤渣,合并得到的提取液在50℃~70℃,真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩,调节待浓缩液的进液速度,以200~300 mL · min‑1的流量反复浓缩至原体积的1/5~1/8,然后将浓缩液继续进行真空干燥成干粉,用研钵研细通过100目筛后得到绿茶提取物干粉。
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